コーヒーの事　モカマタリ

モカマタリ

「モカマタリ」とは、エチオピア産のコーヒー豆と、南アメリカなどの他の産地のコーヒー豆を混ぜたブレンドコーヒーの一種です。

名称の由来は、元々はエチオピアの港町であるモカから船で運ばれたコーヒー豆を指していましたが、現在はエチオピア産コーヒー豆の一種としても使われています。

モカマタリは、エチオピアのコーヒー豆独特のフルーティーな香りと、南アメリカなどの他の産地のコーヒー豆の豊かなコクと深い味わいが調和した味わいが特徴です。
深い味わいと共に、酸味や苦味も感じられるため、コーヒー好きな人には人気のあるコーヒーの一つです。

また、エチオピア産のコーヒー豆は収穫時期によって味わいが異なるため、モカマタリも季節によって味わいが変わることもあります。

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