回復食（スッキリ大根）

スッキリ大根レシピ

材料

調理方法

・２Lの水に昆布を浸し出汁を取る
・大根を食べやすい形に切って４０分煮る　（一度煮立つと弱火で柔らかくなるまで）味付けは無し
・種を取った梅干しをたたき梅にする
・味噌を少量準備する
・煮汁１．２L程残しておく（後で使います）

食べ方

・白湯300ml飲む
・煮汁300mlに梅１/２個分を溶かして飲む
・大根を食べる１/４（よく噛んで食べる）
・煮汁300mlに梅１/２個分を溶かして飲む
・大根を食べる１/４（よく噛んで食べる）
・煮汁300mlに梅１/２個分を溶かして飲む
・大根を食べる１/４（よく噛んで食べる）‥味噌をつける
・煮汁300mlに梅１/２個分を溶かして飲む
・大根を食べる１/４（よく噛んで食べる）‥味噌をつける

その後

・30分から1時間程度で便意をもよおす。
・トイレの後は酵素ドリンク200mｌ（水で薄めたもの）で栄養補給する。

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